Interamente rinnovato nella primavera del 2009, l'Hotel Elysees Mermoz, struttura boutique a tre stelle, si trova in una via tranquilla a 200 metri dalla famosa Avenue des Champs Élysées. Le camere sono tutte dotate di bagni interni e presentano ambienti confortevoli ed eleganti. 12 di esse sono state interamente rinnovate e ridecorate. Le restanti 15 lo saranno all'inizio del 2010. L'Hotel Elysees Mermoz vanta una galleria in loco unica con mostre artistiche che cambiano regolarmente. Il bar dell'hotel è un luogo accogliente ideale per un drink in totale relax. La sala riunioni in loco può trasformarsi in un cinema su richiesta.