Occupando una posizione ideale tra la famosa Opera Garnier e Place Vendome, l'hotel è stato completamente rinnovato nel 2007 dal famoso architetto d'interni Jacques Grange. L'Hotel Scribe Paris vanta nuovi arredi che incarnano lo spirito di eleganza e lusso parigini. Le lussuose camere, incluse 13 suite sontuose, presentano ambienti spaziosi e sfarzosamente arredati. Ricco di luce naturale, il nuovo Café Lumière dispone di un soffitto in vetro e si affaccia sul cortile aperto. È stato concepito come omaggio ai Fratelli Lumière e propone un'autentica esperienza gastronomica. Provvista di lampadari in cristallo, di alte colonne e di una biblioteca soppalcata, la nuova sala da tè combina l'eleganza parigina con i cimeli provenienti dall'Asia.